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따뜻한 차 한잔에 가족사랑도 `후끈`
겨울에 마시면 좋은 차종류
 
  기사입력  2005/12/26 [11:20]


2005년 을유년도 이제 얼마 남지 않았다. 식구들끼리 둘러앉아 따뜻한 차 한잔 마시며 이런 저런 얘기를 나눠보고 싶은 때다.

또 차가운 북풍에 얼어붙은 몸을 녹이는 데 차보다 좋은 게 있을까. 따뜻한 차 한 잔은 몸을 덥히고, 마음의 여유로움마저 느끼게 한다.

직장에서 돌아온 남편에게 혹은 집안일로 고단한 아내에게 따스한 차 한 잔을 내어보자. 정성어린 차 한 잔은 지친 얼굴에 미소가 돌게 만든다. 여기 겨울에 집에서 마실 수 있는 몸에 좋은 차를 소개한다.

*유자차= 겨울은 유자차의 계절이다. 여수 고흥 보성 통영 등에서 출하되는데 11월 중순경부터 노랗게 익으며 향이 진하게 스며든다.

유자의 노란 껍질에는 에스패레틴이라는 영양소가 있어 혈액순환과 성인병 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 레몬의 3배가 넘는 비타민C가 들어있어 감기예방에도 도움이 되며 칼륨 구연산 등은 피로회복에 좋다.

유자를 얇게 썰은 것이나 이를 꿀에 잰 유자청을 차로 해서 마시면 주독풀이에 좋고 소화액 분비가 촉진되고 복통 피로가 개선된다.

*모과차= 모과는 처음에는 녹색이다가 익으면 노란빛을 띠는데 향기가 뛰어나다. 하지만 맛이 시고 떫어 날로 먹기는 힘들어 차나 술을 담가 먹는다. 모과차는 지나친 이완으로 허탈해진 근육에 힘을 돋워준다.

알칼리 식품으로 칼슘과 칼륨, 철분, 비타민C, 유기산 등이 들어 있어 위장의 소화기능을 도와주고 힘줄과 뼈를 튼튼하게 해준다. 집안일로 쌓인 주부들의 스트레스를 풀어주고 건강을 챙기는 데 효과 만점이다.

*생강차= 생강은 중국의 문호 소동파가 평생동안 즐겨 먹었을 정도로 몸에 좋은 식품. 향긋하고 매콤한 맛이 특징으로 몸을 따뜻하게 하고 습함을 없앤다.

감기로 인한 목의 통증이나 한기를 없애주고 폐를 따뜻하게 해줘 기침을 줄여주는 생강차는 양약과 함께 복용해도 부작용이 없다.

다만 생강이 몸의 열을 높이고 흥분시키기 때문에 혈압이 높고 불면증이 있는 사람은 피하는 것이 좋다.

*쌍화차= 겨울에 가장 무난한 것은 쌍화차다.
백작약 황기 당귀 천궁 숙지황 육계 감초 생강 대추로 구성되는 쌍화탕은 기혈이 허할때 보하는 약으로 이를 순하게 달인게 쌍화차다.

오장육부의 기능이 전반적으로 허하고 안색이 쉽게 창백하고 귀가 울리고 가슴이 두근거리며 목소리에 힘이 빠지고 권태감에 빠졌을때 적합하다.


*구기자차=구기자는 예로부터 불로장생과 직결된다고 믿어왔다.
고혈압 동맥경화를 예방해주며 신계기관의 기능을 높여 생식및 배설능력을 강하게 해준다.

또 간에 침착된 지방을 제거해줘 지방간환자에게 좋고 갈증및 피로회복,시력감퇴저지의 효능이 있다. /김미영기자

사진설명= 올 겨울은 예년보다 빨리 들이닥친 추위로 인해 옷깃을 여미기가 바쁘다. 하지만 겨울은 코끝이 찡할 정도로 추워야 제 맛이다. 겨울이 추워야 다음해 1년 농사가 잘 되듯이 사람도 추운 겨울을 잘 지내면 한해가 건강할 수 있다. (사진은 유자차를 비롯 겨울 건강차를 선보이고 있는 롯데백화점 지하1층 식품매장)

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기사입력: 2005/12/26 [11:20]   ⓒ 울산광역매일
 
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