'2006학년도 학교급식 기본방향 설명회'가 24일 오후 2시 울산애니원고 대형시사실에서 지역 급식학교 영양사 200여명이 참석한 가운데 열린다.

이날 설명회는 성장기 학생들의 정상적인 신체발달과 활동에 필요한 영양을 제공하고 편식교정, 바른 식습관 지도 및 영양교육 실시 등 학교급식의 목적을 달성하기 위해 학교급식 운영 기본원칙을 세우고 학교급식 담당자의 역할과 학교급식소위원회 및 학부모 모니터링 구성 등 안전한 학교급식 실시를 위한 방안을 설명한다.

또 HACCP(식품위해요소중점관리기준)제도의 정착 및 확대운영, 학교급식위생관리지침에 의한 위생·안전관리 강화, 학교급식홍보 활성화, 급식품 구매 및 계약 관련 등 학교급식 운영 전반에 대한 설명 순으로 진행될 예정이다. /정재환기자