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학교급식 조리사, 식중독 예방관리 연수
 
허종학 기자 ㅣ   기사입력  2019/07/18 [19:09]

 울산지역 학교급식 조리사들이 다 모여 여름철 식중독 예방관리에 대한 연수를 받았다. 시교육청은 18일 울산과학관 빅뱅홀에서 학교급식 조리사 260여명을 대상으로 역량강화 연수를 실시했다. 이번 연수에서는 황성수힐링스쿨 황성수 교장의 `무엇을 먹어야 하는가`와 부산지방식약청 배진한 주무관의 `식중독 예방관리`에 관한 내용 순으로 진행됐다.

 

최근 전국적으로 학교급식 식중독 의심사고가 빈번하게 발생하고 있으며 특히, 여름철 기온 상승에 따른 식중독 발생 위험 가능성이 높아지고 있는 등 학교급식 위생ㆍ안전관리에 각별한 주의가 필요한 상황에서 이번 연수를 열게 됐다. 허종학 기자
울산광역매일 교육사회부 기자입니다.
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