울산 울주군은 12월부터 지역산 친환경 무로 만든 깍두기 김치를 친환경 급식지원사업을 통해 학교에 공급한다고 24일 밝혔다.
울주군은 이날 군수실에서 지역 김치제조업체인 ㈜해도지에프엔비와 위탁가공 협약을 채결하고 군 관내에서 생산된 친환경 무로 만든 깍두기 김치를 학교급식에 공급하기로 했다.
이번 공급 협약을 통해 봄ㆍ가을에 지역에서 생산되는 무의 판로를 개척하고 향후 배추김치까지 영역을 확대해 지역 농산물 판로를 꾸준히 개척해 나갈 방침이다.
특히, 김치 위탁가공을 통해 무ㆍ배추 등의 주재료뿐만 아니라 고춧가루, 마늘 등 조미채소의 공급량도 확대될 전망이므로 친환경 재배농가들의 품목 선택의 폭이 넓어질 것으로 예상된다.
이번 깍두기 공급은 울주군과 남구의 초ㆍ중ㆍ고 학교를 대상으로 시범 공급하며 수요량 파악후 다른 학교에도 공급 할 예정이다. 허종학 기자
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