¿ï»ê ³²±¸°¡ ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼ÒÀÇ À§»ý¼öÁØ Çâ»óÀ» À§ÇÑ ½Ã¼³°³¼±¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ÀÚ±ÝÀ» Àú±Ý¸®·Î À¶ÀÚ Áö¿øÇÏ´Â`½ÄǰÁøÈï±â±Ý À¶ÀÚ»ç¾÷`À» ¸Å³â È«º¸Çϰí ÀÖ´Ù.
¿ÃÇØ ½ÄǰÁøÈï±â±Ý À¶ÀÚ±ÝÀº ÃÑ 5¾ï ¿øÀÌ¸ç ±â±Ý ¼ÒÁø ½Ã±îÁö ½ÅûÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ½Åû´ë»óÀº ½ÄǰÁ¢°´¾÷, ½ÄǰÁ¦Á¶¤ý°¡°ø¾÷ ¹× Áï¼®ÆÇ¸ÅÁ¦Á¶¤ý°¡°ø¾÷, HACCP Àû¿ë¾÷¼Ò¸¦ ¿î¿µÇÏ´Â ¿µ¾÷Áַμ À§»ý°ü¸®½Ã¼³À» °³¼±¤ýÈ®ÃæÇϰųª ¿µ¾÷¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ±â°è, ¼³ºñ µîÀ» ¼³Ä¡ÇϰíÀÚ ÇÏ´Â »ç¶÷Àº ´©±¸µçÁö ½ÅûÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
´Ü, ¿µ¾÷Á¤Áö ÀÌ»óÀÇ ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ¹Þ°í 1³âÀÌ Áö³ªÁö ¾Ê¾Ò°Å³ª ÇàÁ¤Ã³ºÐÀÌ ÁøÇà ÁßÀÎ ¾÷¼Ò, ÀÌ¹Ì À¶ÀÚ¸¦ ¹Þ¾Æ »óȯ Àܾ×ÀÌ ³²¾ÆÀÖ´Â ¾÷¼Ò´Â ½Åû´ë»ó¿¡¼ Á¦¿ÜµÈ´Ù.
À¶ÀÚ Çѵµ¾×Àº ¡ã½ÄǰÁ¢°´¾÷¼Ò 5õ¸¸ ¿ø À̳»(ÈÀå½Ç¸¸ °³¼± 1õ¸¸ ¿ø À̳») ¡ã½ÄǰÁ¦Á¶¤ý°¡°ø¾÷¼Ò ¹× Áï¼®ÆÇ¸ÅÁ¦Á¶¤ý°¡°ø¾÷¼Ò 1¾ï¿ø À̳» ¡ãHACCP Àû¿ë¾÷¼Ò´Â 2¾ï ¿ø À̳»ÀÌ´Ù.
À¶ÀÚ Á¶°ÇÀº ¿¬¸® 0.5%, 2³â °ÅÄ¡ 3³â ±Õµî ºÐÇÒ »óȯÀ̸ç, ½Å¿ë¤ý´ãº¸ µî °æ³²ÀºÇà ¿©½Å±ÔÁ¤¿¡ ÀûÇÕÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ½Åû ¹æ¹ýÀº °¡±î¿î °æ³²ÀºÇàÀ» ¹æ¹®ÇÏ¿© ´ëÃâ °¡´É¿©ºÎ È®ÀÎ ÈÄ À¶ÀÚ ½Åû¼¿Í »ç¾÷°èȹ¼¸¦ ÀÛ¼ºÇÏ¿© ³²±¸Ã» À§»ý°ú¿¡ Á¦ÃâÇÏ¸é µÈ´Ù.
³²±¸ °ü°èÀÚ´Â "Áö³ ÇØ ½ÄǰÁ¢°´¾÷¼Ò µî 4°³¼Ò¿¡ 2¾ï5õ¸¸ ¿øÀ» À¶ÀÚ Áö¿øÇÏ¿´°í ¿ÃÇØµµ Äڷγª19¿Í °æ±âħü·Î ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼Ò¿¡ ´ëÇÑ ½ÄǰÁøÈï±â±Ý À¶ÀÚ¸¦ ÅëÇØ ½Äǰ¿µ¾÷ÀÚ¿¡°Ô Á¶±ÝÀ̳ª¸¶ µµ¿òÀÌ µÇ¾úÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ±èÁöÀº ±âÀÚ
|